Удорожание и дефицит: что будет с ценами на продукты в ближайшей перспективе

В Украине прогнозируют рост стоимости многих пищевых продуктов уже в следующем месяце, а также не исключается возможный дефицит некоторых позиций, таких как соль и ряд импортных продуктов.

Об этом рассказал в эфире телемарафона член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.

По прогнозу эксперта стоимость продуктов за месяц увеличится на 1,5–2%.

"Хлеб, скорее всего, будет держаться в нынешних ценах, ведь был хороший урожай. Молочка к весне тоже будет немного расти в цене. Потом будет период увеличения объемов молока и цены стабилизируются", – убежден Пендзин.

Однако он подчеркнул, что не все продукты будут дорожать, некоторые позиции, наоборот, могут подешеветь. Например, яйца, если украинские производители не смогут их экспортировать за границу, то цены в Украине на них, скорее всего, упадут.

Какой прогноз делают в НБУ

В национальном банке также уверены, что основные пищевые продукты будут неизбежно дорожать. В среднем они вырастут в цене на 5% уже в январе, убежден глава регулятора Андрей Пышный.

"В Украине с первых чисел января поднимутся цены на продукты. И ускорится инфляция", – отмечает эксперт.

Основными причинами увеличения стоимости продуктов называют:

• удорожание логистики в результате блокирования границы Украины;
• сокращение запасов овощей, собранных в Украине, из-за того, что большинство нового урожая было распродано еще осенью, а на зимнее хранение заложен очень ограниченный запас продукции.

Однако подорожание продуктов — не единственная проблема, с которой может столкнуться Украина. По мнению первого замминистра агрополитики Тараса Высоцкого, в стране может возникнуть дефицит определенных позиций в продуктовой корзине украинцев.

"Поэтому могут возникать дефициты... продуктов, которые у нас не выращиваются. Например, цитрусовых, бананов. Также морепродуктов, потому что у нас сейчас нет доступа к морю, чтобы полноценно их вылавливать. Это не обязательно что-нибудь "лакшеры" – это даже обычный хек и другая замороженная рыба", – сообщил чиновник.

Причин возможного дефицита определенных продуктов несколько, самая очевидная — оккупация части территорий Украины, а также блокирование украинско-польской границы.

Раньше мы писали, какими будут цены на пищевые продукты в следующем году, а также сколько будет стоить украинцам приготовить салат оливье к новогоднему столу в 2023 году.

Pro Гроші в Telegram Pro Гроші в Google News