Слідувати традиціям стає важче: скільки коштуватиме святковий стіл на Новий рік

Черговий Новий рік українці будуть зустрічати в умовах війни. В таких умовах гучно, як це зазвичай буває у мирний час, святкувати люди не будуть, але накрити святковий стіл з традиційними стравами їм ніхто не завадить. Однак, новорічне меню обійдеться українцям трішки дорожче ніж торік.

Про те, скільки коштуватиме українцям новорічний стіл з традиційними стравами, розповів директор Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", академік НААН Юрій Лупенко.

За його підрахунками, новорічне меню з традиційними стравами для більшості родин, яке включає м’ясні та рибні продукти, салати, овочі, фрукти, хлібобулочні, кондитерські вироби та напої, обійдеться сім'ї з чотирьох людей у 2879,15 грн, а це на 8,4% більше ніж у 2022 році.

Традиційні салати, за розрахунками Інституту аграрної економіки у цьому році обійдуться українцям:

• салат "Олів’є" — 285,46 гривні, що дорожче ніж минулого року на 1,3%;
• салат "Оселедець під шубою" — 133,08 гривні, що дешевше ніж на минулий Новий рік на 1,2%.

Скільки коштуватиме м'ясо до святкового столу

М'ясна продукція виросла в вартості у середньому на 7,4 % порівняно з тогорічними цінами. За оцінками експертів, 2,5 кг м’ясних продуктів до новорічного столу обійдуться українцям в 936 грн, а саме:

• пів кіло сирокопченої ковбаси "Салямі" — 270 грн, що на 8 % більше проти цін 2023 року;
• биток зі свинини свіжий — 260 грн, дорожче на 4%;
• 1 кг свіжого курячого філе — 159 грн, що більше ніж минулого року на 18,3 %;
• підчеревини копченої – 247 грн, дорожче на 4,2% ніж торік.

Скільки коштуватимуть традиційні продукти для святкового столу українців

Окрім салатів та м'ясних страв, на столах українців, під час новорічних свят, можна зустріти такі продукти:

• оселедець — за 0,5 кг філе доведеться заплатити приблизно 100 грн;
• твердий сир — за 300 г доведеться віддати 116,66 грн;
• вершкове масло — 72,04 грн за 200 грамів;
• молочна продукція — в середньому подорожчала на 2,2-10,2 %;
• мандарини — 100 грн за 2 кг;
• банани — в середньому 59 грн за 1 кг;
• лимони — 11,20 грн за 200 г;
• білий хліб — 28 грн за буханку;
• шоколадні цукерки — в середньому 200 грн за 1 кг.

Зазвичай святкування не обходиться без різноманітних напоїв, як алкогольних, так і безалкогольних. Цього річ вони українцям обійдуться в:

• 59,60 грн — за 2 л соку "Садочок";
• 20,32 грн — за 1,5 л води "Моршинська";
• 39,80 грн — за 2 л солодкої води "Живчик";
• 179 грн — за пляшку шампанського "Артемівське";
• 210 грн — за пляшку бренді п'ятирічної витримки "Шабо".

У підсумку, згідно з даними Інституту аграрної економіки, святковий стіл середньостатистичної родини обійдеться у 2879,15 грн. Якщо ж ви полюбляєте делікатеси, такі як червона ікра та червона риба — 3404,15 грн.

Раніше ми писали, скільки коштує Новий рік від зіркових ведучих, а також скільки українцям потрібно буде заплатити за готельний номер під час новорічних свят в Буковелі.

Pro Гроші в Telegram Pro Гроші в Google News